「え、ここ穴場すぎん?」って思った牡蠣小屋が、舌に優勝かましてきた話。
「え、ここ穴場すぎん?」って思った牡蠣小屋が、舌に優勝かましてきた話。
今日は牡蠣を求めてドライブ。
ナビに従ってたどり着いたのは、
ちょっと静かな港町の、ポツンと佇む牡蠣小屋。
外観はかなり渋め。
「ほんとにここ…営業してる?」って一瞬不安になったけど、
中に入るとちゃんと営業中。
落ち着いた空気感で、変にガヤガヤしてなくてちょうどいい。
でもね、味がえぐい(褒めてる)。
焼き牡蠣がジュウ~って運ばれてきた瞬間、
レモンを絞る手が震えた(期待値爆上がり)。
一口食べたら…
「お前、何者だよ……」って牡蠣に問いかけたくなる美味しさ。
海の旨みがギュッと詰まってて、
静かな空間で味わうには贅沢すぎるレベル。
これは誰にも教えたくない、
けど誰かに言いたくてうずうずする、
そんな“ちょうどいい穴場”見つけちゃった感。
また行く。絶対行く。今度は誰か連れてく。



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